SESIÓN 12

PELICULA: LA MARCHA DEL EMPERADOR.

Fecha: 4 de Mayo de 2007.

“solamente cuando se haya envenenado el último río, cortado el último árbol, matado el último animal y contaminado el último rincón del planeta, el hombre se dará cuenta de que no podrá comerse el dinero”
(G.B.CH)


I. Determinar el alcance de la información requerida: identificación de las fuentes.

Para este encuentro teníamos programado ver una película pero por un error en la reserva del equipo no lo pudimos hacer, así que acordamos verla cada uno por su cuenta.
En este encuentro no pudimos trabajar ningún tema así que decidimos organizar un encuentro extraclase para empezar a trabajar en el póster que tenemos que entregar a la comunidad universitaria dando cuenta de nuestro trabajo en la tutoría, para ello cada uno acordó diseñar una idea del póster que queremos publicar y explicarlo en la reunión a todos. También era necesario buscar imágenes relacionadas con la contaminación, para ello busqué imágenes en Internet.

II. Acceder a la información con eficacia y eficiencia: Describe las posibles estrategias de búsqueda de información que se emplearon, para agotar todas las fuentes o recursos que apoyaron la investigación.

1) FUENTE: oral, ESTRATEGIA DE BUSQUEDA: ideas de cada uno para el diseño de un póster. RECURSO EMPLEADO: conocimiento adquirido en la tutoría.

2) FUENTE: electrónica. ESTRATEGIA DE BUSQUEDA: busqué en Internet con ayuda de Google de imágenes usando los términos: contaminación de las aguas, contaminación de los ríos, contaminación por basuras y contaminación del suelo. RECURSO EMPLEADO: imágenes de Internet.

3) FUENTE: videograbación. ESTRATEGIA DE BUSQUEDA: prestamo de la profesora. RECURSO EMPLEADO: documental dvd.

III. Evaluar de forma crítica la información y sus fuentes.

La información obtenida de la película me pareció una información muy real ya que en un documental de Discovery vi como era la vida de los pingüinos en su hábitat y lo que mostraban en la película no se alejaban de la realidad.
Con respecto a las imágenes que encontré en Internet no me fijé de la fuente que provenían ya que sólo necesitaba tener una idea de la decoración visual del póster y que estuviera relacionado con lo que queremos expresar.

CITAS BIBLIOGRÁFICAS

JACQUET, Luc. La marcha del emperador. [DVD] Francia, documental pingüinos emperador. Duración: 86 min, 2005.


IV. Incorporar la información seleccionada a su propia base de conocimientos.

Lo que pude aprender de la película es que si seguimos contaminando el planeta van a desaparecer esta especie con lo que se va a romper la cadena alimenticia de muchos animales y a destruir esta especie tan maravillosa que resulta ser un ejemplo para la humanidad y con ella alterar un importante ciclo vital.

V. Comprender la problemática económica, legal y social que rodea al uso de la información, y acceder a ella y utilizarla de forma ética y legal.

Este punto no lo tuve en cuenta en esta sección debido a que no hice referencia a un ningún elemento textual al momento de la tutoría.

SESIÓN 11

CONTINUACIÓN DEL TEMA DE SALUD Y MEDIO AMBIETE: EXPERIENCIAS PERSONALES.

Fecha: 27 de abril de 2007

“Siendo como soy, consciente de que no somos demasiado conscientes de cuanto, inconscientemente, llegamos a ignorar.”
(Ramol Folch).




I. Determinar el alcance de la información requerida: identificación de las fuentes.

En este encuentro continuamos con el tema de la salud y su relación con el daño ambiental ya que faltaban algunos compañeros por aportar al tema.
Me agradó mucho este encuentro ya que hablamos de casos de desastres ambientales que ha ocurrido en el mundo y que han tenido gran impacto ambiental produciendo intoxicaciones, enfermedades y muertes de animales y personas.
Por parte de la experiencia de los compañeros y de la profesora, hablamos de temas muy interesantes como: los bonos ambientales, el humo del cigarrillo (el tabaco), de la cultura ambiental, de los químicos potencialmente contaminantes y del ruido en las ciudades.
Acerca de estos temas, no consulté más acerca de ellos porque lo que había consultado lo expuse en la sesión anterior y los compañeros que por el tiempo tan reducido no lo pudieron hacer en el encuentro anterior, dedicaron todo este tiempo para ello.
Realmente teníamos programado trabajar acerca de los cultivos transgénicos y su influencia en la salud humana, sin embargo, no lo pudimos discutir por que nos extendimos en las exposiciones de los compañeros y en compartir experiencias personales relacionadas con el tema. De este modo, acordamos trabajar el tema en el encuentro del 11 del mayo, porque en la próxima sesión veremos la película “la marcha del emperador”.
Para la consulta de los alimentos transgénicos y la salud humana decidí buscar información en páginas de Internet ya que en la fuente impresa hay mucha información acerca de los cultivos transgénicos pero no hacen la relación con la problemática de salud- enfermedad.
Por recomendación de un amigo que es ingeniero agrónomo de la Universidad Nacional me remití a una revista en línea de agricultura y biotecnología “ISAAA Briefs” international service for the acquisition ofr agri-biotech applications) donde encontré información general y estadística de siembras de cultivo transgénico en el mundo.
Realicé la búsqueda con el buscador avanzado de google, usando las palabras claves: alimentos transgenicos, salud humana, evidencia científica, mundo sustentable; y encontré mucha información pertinente y apropiada para lo que la profesora de la tutoría nos pedía, sin embargo sólo retomé dos páginas por la confiabilidad que me proporcionó los autores y por el tipo de documento en el que lo publicaron: pdf.
El primer documento lo publicó el gobierno de Chile, comisión nacional para el desarrollo de la biotecnología; informe al Presidente de la República (junio de 2003) donde trataban sobre el principio precautorio, el riesgo del consumo de alimentos transgénicos, evidencia científica, declaraciones de organismos internacionales, academias y agencias sobre la inocuidad de los cultivos transgénicos.
El segundo documento es otro pdf, publicado por “institute of science in society” en el 2003 que trata sobre los problemas de los transgénicos en la salud humana y presenta un resumen sobre los peligros de la transferencia horizontal de genes.


II. Acceder a la información con eficacia y eficiencia: Describe las posibles estrategias de búsqueda de información que se emplearon, para agotar todas las fuentes o recursos que apoyaron la investigación.

1) FUENTE: oral. ESTRATEGIA DE BUSQUEDA: cada uno compartió con los integrantes experiencias familiares y personales sobre el consumo de tabaco. RECURSO EMPLEADO: basado en conocimientos previos de cada uno, en experiencias familiares. La profesora compartió información impactante sobre el impacto de tabaco en la salud.

2) FUENTE: electrónica. ESTRATEGIA DE BUSQUEDA: realicé la búsqueda en Internet por medio del buscador avanzado de google, usando las palabras calves: alimentos transgénicos, salud humana, evidencia científica, mundo sustentable y apoyándome en la combinación de dos de estos términos en la frase exacta, es decir siempre empleaba alimentos transgénicos y entre comillas o en frase exacta lo combinaba con otra de las palabras claves. RECURSO EMPLEADO: páginas Web, documentos publicados en pdf y revistas en línea.

III. Evaluar de forma crítica la información y sus fuentes.

La información obtenida de Internet me pareció muy pertinente, desarrollaba los temas empleando un lenguaje claro y estaba acorde con lo que uno espera encontrar a partir del título, los documentos estaban en pdf y eran seguros, las páginas estaba muy bien construídas, tenía referencias bibliográficas. Me pareció que eran temas actuales ya que eran del 2003 y del 2006, además me dio confiabilidad porque eran institutos los que escribían las páginas u organizaciones reconocidas (gobierno de Chile, publicación ISAAA que me lo recomendó un ingeniero agrónomo y del institute of science in society del Reino Unido).

CITAS BIBLIOGRAFICAS

COMISIÓN NACIONAL PARA EL DESARROLLO DE LA BIOTECNOLOGÍA, Gobierno de chile. Alimentos transgénicos y salud humana. [on line] http://www.bcn.cl/carpeta_temas/temas_portada.2005-10-20.6359648402/pdf/informefinalCNDBT.pdf
(Fecha de consulta: 25 de abril de 2007).

INSTITUTE OF SCIENCE IN SOCIETY. En defensa de un mundo sustentable sin transgénicos. [on line] http://www.choike.org/documentos/transgenicos.pdf .(fecha de consulta:25 de abril de 2007).

ISAAA. El área global de cultivos transgénicos sobrepasa las 100 millones de hectáreas, con un 13% de crecimiento. [online] http://www.isaaa.org/Resources/Publications/briefs/35/pressrelease/pdf/Brief%2035%20-%20Press%20Release%20-%20Spanish%20(Mexico).pdf. (Fecha de consulta: 25 de abril de 2007).

IV. Incorporar la información seleccionada a su propia base de conocimientos.

De nuevo retomamos algunos químicos y contaminantes, de los cuales resumo los siguientes por su gran potencial contaminante:
Arsénico: se acumula en los tejidos provocando muertes en cadena.
Bario: se encuentra en el agua por desechos mineros, es estimulante muscular.
Boro: tóxico en concentraciones bajas, no lo elimina fácilmente el organismo. El cuerpo lo tolera pero causa déficit en el crecimiento de los niños.
Cadmio: se usan sus sales como insecticidas. Se relaciona con enfermedades cardiovasculares, en el agua afecta gravemente a los peces.
Cianuros: intoxicación dependiente de muchos factores: estado de oxidación, ph, temperaturas, disolución, entre otras.
Cobre: se identifica fácilmente por su sabor, por lo que disminuye en parte el riesgo de intoxicación. Su efecto tóxico se presenta a bajas concentraciones y no es acumulativo.
Fenoles: una ingestión de 1.5 gr. Causa la muerte. Se evita la intoxicación por su sabor.
Plomo: veneno acumulativo, se deposita en los huesos.
Tabaco: desprende muchos gases tóxicos que tienen acción cancerígena. Sus efectos nocivos no sólo son en el aparato respiratorio (como uno suele pensar), sino que también afectan el sistema digestivo, cardiovascular, nervioso y reproductor.
Algo que comentó la profesora y que me impactó muchísimo fue que el humo de cigarrillo contamina 14 m. a la redonda, es decir, no hay escapatoria, y que el humo de cigarrillo desprende el doble de nicotina por lo que los más afectados somos los fumadores pasivos.
En general, hablamos de los problemas del cigarrillo y de experiencias personales que nos llevaron a concluir de que no entendemos porque la gente sabiendo lo nocivo que es el cigarrillo deciden fumar.
Con la lectura de los textos de cultivos transgénicos me di cuenta de que la evidencia científica acerca de los verdaderos impactos en la salud humana de estos cultivos no es concluyente ya que no disponen de evidencia científica suficiente. Es notoria la escasez de datos publicados en relación a la seguridad de los alimentos transgénicos y parece que los experimentos realizados se omiten intencionalmente. Sin embargo, hay muchas organizaciones como la OMS y prestigiosas universidades que apoyan totalmente esta técnica y la declaran como segura.
Finalmente no deben desestimarse los posibles beneficiosos para la salud humana que pueden traer el empleo de esta técnica biotecnológica en la humanidad.

V. Comprender la problemática económica, legal y social que rodea al uso de la información, y acceder a ella y utilizarla de forma ética y legal.

Este punto no lo tuve en cuenta en esta sección debido a que no hice referencia a un ningún elemento textual porque solo expusieron los compañeros sobre lo que ellos habían consultado, además, el tema de transgénicos no lo trabajamos en esta sesión por lo tanto no tuve oportunidad de hablar de ello.

SESIÓN 10

EFECTOS DEL MEDIO AMBIENTE EN LA SALUD

Fecha: 20 de abril de 2007.

"La salud humana es un reflejo de la salud de la tierra".
Heráclito.


I. Determinar el alcance de la información requerida: identificación de las fuentes.

Para esta sesión no consulté nueva fuente bibliográfica debido a que ya tenía la información necesaria y completa para la discusión del tema de salud y medio ambiente, así cada uno relató lo que encontró de este tema de una manera muy puntual y profunda, sin embargo, nos surgió una duda acerca de los problemas de salud que se pueden presentar por causa de la manipulación genética de los alimentos, especialmente en los niños, por lo que consideramos que para el próximo encuentro consultáramos acerca de este proceso a nivel industrial relacionándolo a la salud humana.


II. Acceder a la información con eficacia y eficiencia: Describe las posibles estrategias de búsqueda de información que se emplearon, para agotar todas las fuentes o recursos que apoyaron la investigación.

La tomada en la sección 8 y 9.


III. Evaluar de forma crítica la información y sus fuentes


CITAS BIBLIOGRAFICAS

SEOANEZ, Mariano. Ecología industrial: Ingeniería medioambiental aplicada a la industria y a la empresa. Madrid, Ediciones Mundi – Prensa, 1995. 522 p.


CALDERON, Carlos E., ROMERO, Fernando y GOMEZ, Luis E. Salud ambiental y desarrollo. 1ª ed. Santa Fe de Bogotá, ECOSOLAR LTDA, 1995

GORDILLO H, David. Ecología y contaminación ambiental. México, Mc Graw Hill, 1995.


IV. Incorporar la información seleccionada a su propia base de conocimientos.

En esta encuentro pude aprender mucho acerca de los perjuicios que provoca la contaminación ambiental a la salud de las personas, donde los principales factores son la contaminación del agua y del aire.

“La salud ambiental es la resultante del equilibrio dinámico entre el hombre y su medio, la ruptura de este equilibrio propicia la aparición de la enfermedad”.

(Eduardo Calderón Llantén, 1995)

Los elementos del ambiente que mayor peso tienen en la ocurrencia, magnitud y trascendencia de las enfermedades que nos afectan, se identifican en el orden siguiente:
-deficiente saneamiento básico; agua potable, disposición sanitaria de excretas y basuras.
-contaminación ambiental: agua, aire, suelos, flora y espacios públicos.
- ausencia o deficiencia en el control de la calidad de los alimentos.
-precaria situación de vivienda.
-criadero de vectores.

Las enfermedades de mayor frecuencia asociadas a desfases ambientales son:
- enfermedades infecciosas respiratorias.
-enfermedades diarreicas agudas.
-enfermedades infecciosas de la piel y los ojos.
-cáncer
-Trastornos congénitos.
-zoonosis.
-enfermedades tropicales.

Los principales contaminantes atmosféricos son:
El monóxido de carbono (co2), El dióxido de azufre, El dióxido de dinitrógeno, La emisión de hidrocarburos en altas concentraciones, la contaminación por micropartículas de sustancias tales como: hierro, aluminio, magnesio, zinc, calcio, plomo, sodio, compuestos orgánicos, ácidos sulfúricos, ácido nítrico; Oxidantes fotoquímicos.

Contaminación atmosférica y salud

La contaminación del aire es un problema muy antiguo que se daba por las erupciones, las brumas, inclusive el polvo terrestre; hoy este problema se ha agravado a raíz del proceso de industrialización que se ha convertido en la principal fuente de contaminación atmosférica.
Las actividades humanas más contaminantes en este sentido son: el tráfico de vehículos, las industrias y la calefacción. Se debe tener en cuenta que los contaminantes atmosféricos se desplazan a grandes distancias, es decir no se limita su presencia exclusivamente a la zona donde se ha producido la emisión.
La incidencia de la contaminación atmosférica sobre el organismo humano es evidente en el desarrollo de ciertas patologías respiratorias.
Algunos agentes contaminantes se destacan por las patologías que provocan, algunos de estos son:

Dióxido de azufre (SO2):
Provoca alteraciones y perturbaciones respiratorias como bronquitis, asma, gripe, neumonía, tos, irritabilidad ocular o goteo nasal. También puede provocar perturbaciones cardiovasculares.

Monóxido de carbono (CO):
es un gas incoloro e inodoro, pero muy tóxico debido a su elevada afinidad por la hemoglobina de la sangre (muy superior a la del oxígeno), uniéndose a ella para formar carboxihemoglobina, incapacitándola para transportar oxígeno, provocando la disminución y oxigenación de los músculos y los tejidos. Los efectos de intoxicación por monóxido de carbono son muy variados dependiendo el tiempo de exposición, así se puede presentar dolor de cabeza, jaquecas, vértigo, perturbaciones de la vista y del oído, pérdida del control sobre los músculos, cansancio y fatiga general, pérdidas de memoria y alteraciones olfativas. Se ha demostrado que favorece el depósito del colesterol en las arterias coronarias, aumentando los riesgos de infarto de angina de pecho y otras enfermedades cardiovasculares. Si las intoxicaciones han sido muy graves pueden causar la muerte por asfixia.

Oxidantes fotoquímicos:
Son contaminantes capaces de reaccionar con el oxígeno bajo la acción de rayos solares, formando compuestos oxidantes muy tóxicos debido a su elevada reactividad con los compuestos biológicos (algunos de ellos son los óxidos de nitrógeno, los hidrocarburos, el ozono, los aldehídos, etc.). Los efectos de todos estos radicales oxidantes en la salud son: dolor de cabeza, jaquecas, irritaciones oculares y perturbaciones respiratorias como: tos, bronquitis, asma, lesiones pulmonares o disminución de la función pulmonar.
Los óxidos de nitrógeno pueden inactivar a los macrófagos (células del sistema inmune) de los alvéolos pulmonares, favoreciendo las infecciones. Se cree que existe una relación entre los oxidantes fotoquímicos y el cáncer de pulmón debido a su capacidad para formar radicales libres. Los nitratos agravan mucho más las enfermedades cardiovasculares.

Hidrocarburos:
Son compuestos muy peligrosos para la salud por su efecto oncógeno y cancerígeno. El benceno, por ejemplo, provoca anemia porque actúa sobre los órganos hematopoyéticos; también puede producir necrosis de ciertos tejidos.

Plomo:
La entrada de plomo por inhalación a las vías respiratorias provoca la enfermedad conocida como saturnismo. El plomo se acumula en el cuerpo humano. Por una parte inhibe la síntesis de la hemoglobina provocando anemias. Los primeros síntomas son: cansancio, perturbaciones del sueño, insomnio, anemia dolores abdominales. Además el plomo provoca numerosos efectos en el sistema nervioso, como alteraciones del desarrollo del tejido nervioso, modifica cantidades de ciertas sustancias responsables de la neurotransmisión, daños del cerebro, perturbaciones del comportamiento y de la concentración, déficit sicomotores y modificación y limitación de la capacidad intelectual, sobre todo en los niños.
Otros efectos de la intoxicación por plomo son: insuficiencia renal, por elevación de úrea en sangre, hipertensión arterial, alteraciones de las funciones digestivas y reproductoras.

Partículas sólidas:
A nivel de las vías respiratorias afectan la función pulmonar, favoreciendo las numerosas enfermedades o influyendo en su evolución.

Sulfato de carbono (SC2):
Puede provocar dolores de cabeza, somnolencia, neuritis, histeria y confusión mental. Una exposición de unos 30 minutos a una concentración de 3000 cm3/m3 provoca locura.



Contaminación del agua y salud

El hombre, como todo ser vivo depende del agua, y sin embargo él mismo, a través de sus actividades se convierte en la fuente más importante de contaminación del agua. Desde el punto de vista de4 la salud podemos definir tres tipos de contaminación del agua: la contaminación biológica, la contaminación química y la contaminación de agua por radioactividad.

La contaminación biológica:
Se produce como consecuencia de los vertidos de aguas fecales animales o humanas, y de aguas mal tratadas proveniente de la industria (farmacéutica, cárnicas o de ciertos hospitales). Estos vertidos introducen al agua organismos patógenos diversos: virus, bacterias, parásitos, etc. Los efectos de estos organismos sobre el ser humano son variados, provocando diferentes dolencias y enfermedades como fiebres, cólera, salmonelosis, erupciones cutáneas, fiebres recurrentes, tifus, gastroenteritis, hepatitis, disenterias, o infecciones del hígado, del estómago o del intestino. Pueden ocasionar la muerte.

La contaminación de agua por radioactividad:
El radón es un gas radioactivo producido en la corteza terrestre que contamina las aguas subterráneas y penetra al organismo humano a través de la ingestión, pero también por inhalación (esto aumenta las probabilidades de producir cáncer de pulmón). La ingestión por radón puede afectar a muchos órganos: intestino, hígado o estómago, produciendo muchos casos de cáncer. Otros elementos radioactivos pueden contaminar el agua: el titrio, el estroncio 90, el rutenio 106, el cesio 137, entre otros. (estos en peuqueñas cantidades se pueden diluir en el agua sin causar mayores problemas en la salud humana).


La contaminación química del agua:

El mercurio: metal pesado demasiado peligroso, ha provocado parálisis y muertes de varias decenas de personas en la bahía de Minamata (Japón), tras el consumo de pescado con concentración muy elevada de mercurio como consecuencia de los vertidos de las industrias de acetaldehído.
El mercurio es transformado en el agua por los microorganismos en metilmercurio, una forma orgánica muy tóxica, ya que penetra fácilmente y se concentra en los niveles de la cadena alimentaria acuática. Además se puede combinar con otras sustancias potenciando sus efectos nocivos. El mercurio es usado por muchas fábricas para la elaboración de productos farmacéuticos, de limpieza, pilas, lámparas fluorescentes, pinturas, etc.
El mercurio afecta principalmente el sistema nervioso y los riñones, pudiendo llegar a causar parálisis e incluso la muerte. Si la mujer está embarazada puede causarle graves daños en el cerebro del feto.
Si la intoxicación es débil, los síntomas so: irritabilidad, mal humor, depresión, ligeros temblores, insomnio, pesadillas, pérdida de la memoria, debilidad muscular, problemas genéticos.

Cadmio: metal pesado con aplicaciones industriales. El cadmio absorbido por via digestiva o pulmonar es almacenado en el hígado y los riñones, altera las funciones de estos órganos, favorece la hipertensión y el cáncer de próstata.

Aluminio: sus vertidos son una de las principales causas de contaminación del agua. El aluminio se acumula en los huesos, provocando la disminución de la osificación y favoreciendo así la osteoporosis. Además, el aluminio puede acumularse en el cerebro. Al parecer existe una relación entre la neurotoxicidad del aluminio y la enfermedad de Alzhaimer, cuyos síntomas principales son demencia, envejecimiento precoz, pérdida de memoria y confusión.

Nitratos: se usan en fertilizantes y constituyen la principal fuente de contaminación del agua. Los nitratos ingeridos son transformados a nitritos por bacterias intestinales. Estos nitritos reaccionan con las aminas formando nitrosaminasas, sustancias cancerígenas.

Plaguicidas: poseen propiedades mutagénicas y cancerígenas, elevando los riesgos de cáncer. Asimismo, muchos de ellos son sustancias neurotóxicas, provocando alteraciones del sistema nervioso y del comportamiento. Podrían estar relacionadas con el síndrome de Parkinson. También interfiere en la respiración, motivando asma, y en algunos casos ocasionando inmunodepresión.



Enfermedades básicas

En los países industrializados y como consecuencias del desarrollo y de la creciente evolución tecnológica, las personas se están viendo afectadas por un gran número de enfermedades, favorecidas o agravadas por las condiciones ambientales: enfermedades nerviosas, enfermedades cardiovasculares, enfermedades respiratorias, cáncer, alergias, etc.

Cáncer: Aproximadamente el 80% de los cánceres están relacionados con agentes ambientales (radiactividad, rayos ultravioleta, campos electromagnéticos, determinados productos químicos, entre otros), de alguna manera estos factores cancerígenos ambientales desencadenan o favorecen el inicio de la propensión del tumor.

Enfermedades cardiovasculares: son la principal causa de muerte en paíse desarrollados e industrializados (aproximadamente el 40% de las muertes ocurridas desde lose años setenta)

Enfermedades nerviosas y mentales: ciertas sustancias químicas neurotóxicas afectan al sistema nervioso y al cerebro atacándolos directamente, o bien perturbando el equilibrio psicológico, así pueden producirse enfermedades como depresiones, esclerosis, parálisis, enfermedad de Parkinson, Alzheimer, senilidad, locura, etc.

Enfermedades respiratorias: existen diversas manifestaciones como tos, bronquitis, resfriados, rinitis, asmas, neumonitis fibrosis pulmonar, enfermedades bronco-pulmonares, irritaciones de las mucosas, que son consecuencia de la exposición a polvos, gases, vapores, humos y ciertas partículas.

Algo muy importante que me quedó de esta sesión es que la mayoría de estas enfermedades son prevenibles.

V. Comprender la problemática económica, legal y social que rodea al uso de la información, y acceder a ella y utilizarla de forma ética y legal.

Este punto fue clave en el momento de la exposición del tema ya que se retomó textualmente todo lo que habíamos consultado y que estaba contenido en el informe de lectura. Cada uno hizo una lectura de su informe rescatando lo más importante e indicando la fuente de donde lo había tomado.

SESIÓN 9

SOCIALIZACIÓN DEL DOCUMENTAL

Fecha: 13 de abril de 2007.

“Primero, fue necesario civilizar al hombre en su relación con el hombre. Ahora, es necesario civilizar al hombre en su relación con la naturaleza y los animales”
Víctor Hugo (1802-1885)

I. Determinar el alcance de la información requerida: identificación de las fuentes.

En este encuentro se puso en común las opiniones que cada uno tenía acerca del documental visto en la sesión anterior así como las críticas. Al Gore, ex candidato a la presidencia de los Estados Unidos realizó un documental titulado una verdad incómoda en el que hace un recuento del proceso del calentamiento y sus consecuencias catastróficas. Por esta producción recibió un Oscar.
En esta sesión también debíamos entregar un informe escrito acerca de las consecuencias de la contaminación del medio ambiente en la salud humana, para ello me remití a los libros con los cuales he venido trabajando en todo el proceso de la tutoría, y por recomendación de una amiga trabajé con un nuevo libro que detalla muy bien la mayoría de los problemas de salud y enfermedad que se producen a causa de la contaminación ambiental: ecología y contaminación ambiental, como ella me lo facilitó no tuve que realizar una búsqueda en las bibliotecas.


II. Acceder a la información con eficacia y eficiencia: Describe las posibles estrategias de búsqueda de información que se emplearon, para agotar todas las fuentes o recursos que apoyaron la investigación.

1) FUENTE: impresa, ESTRATEGIA DE BUSQUEDA: obtuve el libro por medio de una compañera que me lo recomendó. RECURSO EMPLEADO: libros.


III. Evaluar de forma crítica la información y sus fuentes

Para la consulta acerca de los problemas de salud que se presentan a causa de la contaminación ambiental decidí leer los libros con los cuales he venido trabajando porque me han parecido muy completos en cuanto al contenido de los temas que hemos planteado para el desarrollo de las actividades de consulta relacionadas con el medio ambiente y la salud.
El libro de ecología y contaminación ambiental de David Gordillo me fue muy útil para terminar de completar mi consulta ya que a lo largo de todo su contenido sólo se centra en los problemas de salud relacionados con el medio ambiente, mostrando estadísticas y estudios confiables que le dan credibilidad a los datos y a la información que allí se presenta.


CITAS BIBLIOGRAFICAS

SEOANEZ, Mariano. Ecología industrial: Ingeniería medioambiental aplicada a la industria y a la empresa. Madrid, Ediciones Mundi – Prensa, 1995. 522 p.


CALDERON, Carlos E., ROMERO, Fernando y GOMEZ, Luis E. Salud ambiental y desarrollo. 1ª ed. Santa Fe de Bogotá, ECOSOLAR LTDA, 1995

GORDILLO H, David. Ecología y contaminación ambiental. México, Mc Graw Hill, 1995.


IV. Incorporar la información seleccionada a su propia base de conocimientos.

Acerca del documental creo que todos aprendimos que la gente es muy inconciente de la situación del planeta y que a pesar de que se le trate de concienciar sobre esta grave situación, se hacen los de la vista gorda, o es tal su ignorancia que no logran comprender la dimensión del problema.
Lo único de nuevo que se me quedó y que me provoca gran espanto es ver la indiferencia de las personas ante la situación ambiental que nos está afectando a todos y que a muchos les da igual y no están dispuestas a cambiar sus actitudes de vida que pueden ser tan sencillas pero que pueden aportar al mejoramiento del ambiente. Es verdad que el calentamiento global es un proceso natural del medio ambiente y que se presenta en ciertos periodos geológicos, pero también es verdad que nosotros estamos acelerando este proceso y estamos incrementando la magnitud del problema debido a la gran emisión de contaminantes a la atmósfera.

V. Comprender la problemática económica, legal y social que rodea al uso de la información, y acceder a ella y utilizarla de forma ética y legal.

Este punto no lo tuve en cuenta ya que sólo presenté opiniones relacionadas con el tema o simplemente hice preguntas del tema.

SESIÓN 8

UNA VERDAD INCÓMODA

Fecha: 23 de marzo de 2007.

“Donde haya un árbol que plantar, plántalo tú. Donde haya un error que enmendar, enmiéndalo tú. Donde haya un esfuerzo que todos esquivan, hazlo tú. Se tú el que aparta la piedra del camino”.
Gabriela Mistral (Chile, 1889-1957)


I. Determinar el alcance de la información requerida: identificación de las fuentes.

En esta sesión se vio un documental de Al Gore titulada “una verdad incómoda” que trata sobre el cambio climático que se está presentando en nuestro planeta, centrándose específicamente sobre el calentamiento global. Es una película que nos muestra del enorme daño que le estamos ocasionando al medio ambiente por la gran contaminación causada por la emisión exagerada de dióxido de carbono a la atmósfera, con esto estamos acelerando oleadas de calor con temperaturas extremas que están alterando el flujo natural ambiental lo cual tiene consecuencias devastadoras para todos los habitantes del planeta entre las cuales están las epidemias, las inundaciones, las sequías, destrucción de la biodiversidad, entre otras.
Además se proponen estrategias para prevenir otros desastres mayores.
Para el próximo encuentro se discutirá acerca de este documental y se entregará un informe de lectura acerca de las implicaciones de la contaminación ambiental en la salud humana.


II. Acceder a la información con eficacia y eficiencia: Describe las posibles estrategias de búsqueda de información que se emplearon, para agotar todas las fuentes o recursos que apoyaron la investigación.

1) FUENTE: videograbación. ESTRATEGIA DE BUSQUEDA: se desconoce ya que la búsqueda la realizó la tutora. RECURSO EMPLEADO: documental en DVD.


III. Evaluar de forma crítica la información y sus fuentes

La información contenida en este documental es una información veraz ya que proviene de muchos años de investigación realizadas por el ex vicepresidente de los EEUU. Al Gore acerca del fenómeno del calentamiento global. Revisa la evidencia científica del calentamiento global, discute sus aspectos políticos y económicos, se basa en estadísticas reales, en videos e investigaciones que demuestran la realidad de este problema ambiental., además “la Asociatted Press contactó con más de 100 prestigiosos climatólogos y les preguntó sobre la veracidad del documental. Debido a que el documental aún no había sido publicado ampliamente muchos de estos investigadores no lo habían visto ni habían leído el libro, pero los 19 científicos que sí lo habían hecho dijeron que Al Gore había interpretado correctamente las ideas científicas”.

CITAS BIBLIOGRÁFICAS

GORE, Al. Una verdad incómoda. [DVD] Estados Unidos, Paramount Classics. Duración 96 min, 2006.

BORENSTEIN, Seth. Scientists OK Gore's Movie for Accuracy. [ on line ] http://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2006/06/27/AR2006062700780.html. (Fecha de consulta: 20 de abril de 2007)

IV. Incorporar la información seleccionada a su propia base de conocimientos.

14 consejos de Al Gore para reducir el cambio climático:

Cambiar las bombillas tradicionales por las compactas fluorescentes (CFL). Las CFL, consumen 60% menos electricidad que una bombilla tradicional, con lo que este simple cambio reducirá la emisión de 140 kilos de dióxido de carbono al año.

Poner el termostato con dos grados menos en invierno y dos grados más en verano. Ajustando la calefacción y el aire acondicionado se podrían ahorrar unos 900 kilos de dióxido de carbono al año.

Usar menos agua caliente. Se puede usar menos agua caliente instalando una ducha-telefono de baja presion y lavando la ropa con agua fría o tibia.

Utilizar un colgador en vez de la secadora de ropa. Si se seca la ropa al aire libre la mitad del año, se reduce en 320 kilos la emisión de dióxido de carbono al año.

Comprar productos de papel reciclado. La fabricación de papel reciclado consume entre 70% y 90% menos energía y evita que continúe la deforestación mundial.

Comprar alimentos frescos. Producir comida congelada consume 10 veces más energía.

Comprar alimentos orgánicos. Los cultivos orgánicos absorben y almacenan mucho mas dióxido de carbono que los cultivos de las granjas "convencionales".

Evitar comprar productos que vengan en envases pesados. Si se reduce en un 10% la basura personal se puede ahorrar 540 kilos de dióxido de carbono al año.

Reciclar, se pueden ahorrar hasta 1000 kilos de residuos en un año reciclando la mitad de los residuos de una familia.

Elegir un auto de menor consumo. Al comprar un auto nuevo puede ahorrar 1.360 kilos de dióxido de carbono al año si este rinde dos kilómetros por litro de bencina más que el otro. Es preferible que compre un auto híbrido o con biocombustible.

Usar menos el auto. Prefiera caminar, andar en bicicleta, compartir el auto y usar el transporte público. Reduciendo el uso del auto en 15 kilómetros semanales evita emitir 230 kilos de dióxido de carbono al año.

Revisar semanalmente los neumáticos. Inflar correctamente los neumáticos mejora la tasa de consumo de combustible en más del 3%. Cada litro de gasolina ahorrado evita la emisión de tres kilos de dióxido de carbono.

Plantar árboles. Una hectárea de árboles, elimina a lo largo de un año, la misma cantidad de dióxido de carbono que producen cuatro familias en ese mismo tiempo. Un solo árbol elimina una tonelada de dióxido de carbono a lo largo de su vida.

Pedir a su compañía eléctrica que te cambien a energía renovable.

V. Comprender la problemática económica, legal y social que rodea al uso de la información, y acceder a ella y utilizarla de forma ética y legal.

No se hizo uso de este punto ya que sólo observamos la película y no hubo tiempo para socializarla.

SESIÓN 7

PRICIPALES AMENAZAS AL MEDIO AMBIENTE

Fecha: 16 de marzo de 2007.

“De nada sirve al hombre ganar la luna si llega a perder la tierra”
(Francois Mauriac).

I. Determinar el alcance de la información requerida: identificación de las fuentes.

Para esta sesión no consulté nueva fuente bibliográfica porque ya tenía preparado el tema desde la sesión anterior, como tenía mucha información me limité a leer nuevamente lo consultado acerca de las principales amenazas ocasionadas al medio ambiente; de las fuentes bibliográficas tomadas realicé un resumen (una lista) de los principales problemas que encontré:
1. Peligro en el aire.
1.1 los cielos sucios.
1.2 la precipitación ácida
1.3 la capa de ozono.
2. la contaminación de las aguas.
2.1 vertidos al mar.
2.2 peligrosas marcas negras.
2.3 el peligro bajo tierra.
2.4 agotando la agricultura.
2.5 vertidos accidentales
3. dilema del vertedero.
3.1 nuestra sociedad del desperdicio.
3.2 vertederos desbordados.
3.3 eliminación de residuos tóxicos.
3.4 eliminación de residuos nucleares.
4. agotamiento de los recursos.
4.1 oro negro.
4.2 el sucio carbón.
4.3 energía del futuro.
5. la explosión demográfica.
5.1 la revolución agrícola.
5.2 la pérdida del suelo.
5.3 los desiertos artificiales.
5.4 planeta superpoblado.
5.5 un mundo hambriento.
6. la pérdida de la vida.
6.1 destrucción de los hábitats.
6.2 la interrupción de las redes tróficas.
6.3 la extinción global.
7. caliente como un invernadero.
7.1 el calentamiento.
7.2 la alteración de las condiciones meteorológicas.
7.3 la subida de los mares.
7.4 las heladas.
Todos estos fueron los temas que encontré relacionados con las principales amenazas ambientales.

En esta sesión cada uno socializó su propia definición de medio ambiente que se construyó basados en las palabras claves que en sesiones anteriores habíamos propuesto, después de la lectura se tomó una definición porque era muy precisa, completa y con una buena redacción, sin embargo todos coincidimos prácticamente con la misma idea pero se diferencia de las demás por el toque personal que cada uno le daba.
Después de esto se presentaron las principales amenazas al medio ambiente que cada uno había consultado.
Se dejó como actividad leer sobre el tema de implicaciones de la contaminación ambiental a la salud humana y con esto presentar un informe de lectura.
Para la próxima sesión veremos un documental relacionado con el medio ambiente y sus amenazas.



II. Acceder a la información con eficacia y eficiencia: Describe las posibles estrategias de búsqueda de información que se emplearon, para agotar todas las fuentes o recursos que apoyaron la investigación.

(Se empleó la misma estrategia de búsqueda que la sesión anterior)

1) FUENTE: impresa, ESTRATEGIA DE BUSQUEDA: Realicé una búsqueda en el OPAC de la Biblioteca de la facultad de medicina de la Universidad de Antioquia, usando el descriptor: “contaminación ambiental”, “medio ambiente”. RECURSO EMPLEADO: libros, revistas.

2) FUENTE: electrónica. ESTRATEGIA DE BUSQUEDA: busqué en Internet con ayuda de Google usando la palabra completa: “amenaza ambiental”. RECURSO EMPLEADO: páginas web, documentos publicados.


III. Evaluar de forma crítica la información y sus fuentes



CITAS BIBLIOGRAFICAS

(Se empleó la misma fuente bibliográfica usada para la sesión anterior).


CALDERON LLANTEN, Carlos; ROMERO, Fernando y GOMEZ, Luis E. Salud ambiental y desarrollo. 1ª ed. Santa Fe de Bogotá, ECOSOLAR LTDA, 1995. 380 p.

ERICKSON, Jon. Un mundo en desequilibrio: la contaminación en nuestro planeta. España, Mc Graw Hill, 1993.

STROBBE, Maurice A. Orígenes y control de la contaminación ambiental. México, Ed. Continental, 1971.

IGLESIAS, Cecilia Alejandra. “amenazas y problemas generales del medio ambiente”. [on line] http://www.ecopibes.com/index.html. (Fecha de consulta: marzo 9 de 2007).


IV. Incorporar la información seleccionada a su propia base de conocimientos.

Con esta actividad logré entender muchos fenómenos que había oído mencionar pero que realmente no entendía como funcionaban. Me di cuenta de la gravedad de la situación que está enfrentando nuestro planeta y de cómo influyen las personas en su deterioro ambiental.
Con todos los aportes de los compañeros y con lo que consulté concluí que la principal amenaza al medio ambiente es la superpoblación, cada día somos más, ya casi no hay espacio para tantas personas y es tal la cantidad de gente que en conjunto se provoca más daño al medio ambiente; todo esto conlleva a los otros problemas ambientales ya que es por causa de la mano del hombre que se está destruyendo, contaminado, arrasando con lo más valioso que tenemos y es nuestra propia vida, nuestro planeta. A partir de esta principal amenaza surgen otras como los problemas del consumismo, la generación de enormes masa de basura, la contaminación del aire por causa del incremento de los gases tóxicos generados por las crecientes industrias, automotores, plaguicidas…, la contaminación de las aguas generada por los vertidos químicos, basuras y desechos de los hogares, la erosión de la tierra.
Nuestro planeta está tan contaminado que por donde quiera que se mire nos encontramos con problemas ambientales. Si somos más necesitamos más alimento, mas tierras, más casa, más industrias, mas espacio (¿o menos espacio?), hay más demanda ambiental y más y más contaminación.

V. Comprender la problemática económica, legal y social que rodea al uso de la información, y acceder a ella y utilizarla de forma ética y legal.

En este punto es necesario decir que lo que expuse lo tomé textualmente del libro de Jon ERICKSON, Un mundo en desequilibrio: la contaminación en nuestro planeta, y fui muy clara al momento iniciar mi informe oral sobre las lectura realizada acerca del tema, sin olvidar por supuesto, dar mi propia opinión critica de lo que iba leyendo.

descripción general: diario de campo

DIARIO DE CAMPO

Nombre del estudiante: Liliana Maria Duque Rivera
Carné: 43926259
Fecha de inicio del diario: febrero 2 de 2007
Fecha de terminación:
Tema Preliminar: medio ambiente y salud
Mapa Conceptual: adjunto al final en el anexo1

PARTES DEL DIARIO

Sección 1 y 2: Presentación del grupo de trabajo,Planteamiento de propuestas temáticas.
Sección 3: Argumentación de las propuestas temáticasy elección del tema.
Sección 4: Consulta sobre el tema: Medio ambiente-Construcción del Índice temático.
Sección 5 Concepto: Medio ambiente.
Sección 6 Construcción personal del significado de medioambiente.